Kuchnia

Własna kawiarnia- któż nie marzył o takim biznesie? Restauracje i kawiarenki  to dobry kierunek, na który stale będzie popyt. Jak jednak odnieść sukces i nie zginąć w tłumie lokali gastronomicznych, które mają tradycje, renomę i stałych klientów? Czy warto iść w tym kierunku i zakładać własny biznes? Okazuje się, że tak. Doskonałym przykładem są Oleg Yarovyi i Inna Yarova, małżeństwo z Ukrainy, które w kwietniu otworzyło w Lublinie swoją kawiarenkę. Jest to ich druga kawiarenka w Polsce. Pierwszą uruchomili w Warszawie. Ich biznes się rozwija, czego dowodem jest otwarcie kolejnego punktu we Wrocławiu.

Willa Win to rodzinna firma, która powstała w 2009 roku. Na początku dostarczała wina do instytucji takich jak  hotele, restauracje i kawiarnie w Lublinie, a z biegiem lat rozbudowała sprzedaż w całej Polsce.

Zimne, słodkie, orzeźwiające lody to najbardziej popularny deser na świecie. Znany był już w starożytnych Atenach, gdzie Grecy  zajadali się...śniegiem z miodem i owocami. W Persji i w Indiach wykorzystywano lód i śnieg do schładzania owoców lub tworzenia mrożonych deserów. Natomiast w Europie pierwsze przepisy na lody (ze śniegu i lodu) pojawiły się na dworach angielskich i francuskich w XVI i XVII wieku.

Ludzie od tysięcy lat używają ziół i przypraw w swojej diecie. Odpowiednio skomponowane przyprawy nadają daniu wyjątkowego smaku, aromatu, a także pozwalają zastąpić lub zminimalizować ilość soli w posiłku. Niektóre zioła i przyprawy wspomagają trawienie, mają działanie lecznicze, mogą regulować cieśninie i wiele innych.